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Cacaocultores de Puerto Asís y Valle del Guamuez, obtuvieron el Cacao de Plata y Bronce en el marco de la feria Expo Cacao Amazonia 2022 realizado el pasado fin de semana en Florencia, Caquetá.
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Por su característico sabor y aroma, el cacao que se produce en el departamento del Putumayo fue reconocido y premiado, en el marco de la feria Expo Cacao Amazonia 2022, y el concurso el Cacao de Oro realizado el pasado fin de semana en la ciudad de Florencia, Caquetá.
Marcolino Caicedo Reina, de la asociación Agropasis y Agropal, de la vereda La Libertad del municipio de Puerto Asís y Alexander Rodríguez de Coprocaguamuez, del Valle del Guamuez, obtuvieron el segundo y tercer puesto, respectivamente, en el marco de este concurso.
El primer puesto, del certamen que buscaba premiar al mejor cacao de la Amazonia, fue para Aldermar Melchor, de Asoprocacao del departamento del Guaviare, mientras que Johanna Patricia Ricas, de Asoprocacao, también de Guaviare, recibió el reconocimiento a la producción de cacao sostenible.
Marcolino Caicedo, uno de los ganadores le dijo a Conexión Putumayo que este proceso de selección inició desde el pasado mes de mayo, en el Huila, en el que se eligieron 40 preseleccionados, los cuales se fueron filtrando hasta llegar a las finales, que terminaron con estos resultados.
“Lo que creo que nos ayudó mucho, es que tenemos un cacao muy natural y le hacemos una fermentación y un secado excelente”, indicó el productor, pues asegura, que fueron 3 kilos del producto que se enviaron como muestra para ser tenidos en cuenta dentro de las exigencias del concurso.
Caicedo agradeció el apoyo de Socodevi y Gran Tierra Energy por el acompañamiento para su participación en este evento, e insistió en la necesidad de que este tipo de iniciativas sigan siendo impulsadas por las entidades territoriales, tanto alcaldía, como gobernación, pues está convencido de la gran oportunidad que representa, el cacao, como fuente de ingresos para los campesinos de la subregión del bajo Putumayo.
El concurso, que además incluyó talleres relacionados con las experiencias en el cultivo de cacao, fu organizado en el marco del programa Cacao para la Vida: +Bosques en la Amazonía, que contó con el apoyo de ongs y empresas privadas.
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