.
La cooperativa Coopmuscafé y su marca Soy Caféliz, abrieron las puertas del primer café móvil de la capital putumayense, uno de los resultados del empoderamiento económico fortalecido desde el proyecto Mujeres que Transforman.
.
“Nuestro trailer llegó para quedarse”, con alegría lo dice Yerly Erazo una joven caficultora de Coopmuscafé, quien pese llevar la música en las venas, sus sueños también tienen olor a café.
Venciendo la timidez, durante la inauguración del punto de venta el pasado 19 de mayo en Mocoa, Yerly, hizo su primer show de barismo junto a sus compañeras, llevándose aplausos y admiraciones de los invitados y sus compañeras que decidieron darle la oportunidad de que este, fuera su primer empleo dentro de la cooperativa.
Después de tres años de fortalecimiento técnico y productivo para el mejoramiento de los cultivos de café y capacitaciones adicionales de barismo y catación, las mujeres de la Cooperativa Coopmuscafé y su marca Soy Caféliz abrieron las puertas del que sería el primer Café móvil en Mocoa.
Este es uno de los resultados del empoderamiento económico fortalecido desde el proyecto Mujeres que Transforman, financiado por el Fondo Europeo para la Paz de la Unión Europea y ejecutado por Conexión ICCO y la Alianza Departamental de Mujeres ‘Tejedoras de Vida’ del Putumayo en alianza con la Gobernación del Putumayo.
Con el fortalecimiento de capacidades, la asistencia técnica, acceso a capital semilla y acompañamiento durante otros procesos de formación y formalización empresarial, la asociación Coopmuscafé es hoy la representación de un proceso de empoderamiento económico en las mujeres del territorio, quienes han tomado mayor participación en los diferentes eslabones de la cadena productiva del café, pues de acuerdo con Lorena López, coordinadora del proyecto desde Conexión ICCO, “Coopmuscafé no solo produce café, también transforman, comercializan, lideran, administran los recursos, toman decisiones, negocian con otros actores del sector público y privado y comercializan café, con el cual hoy promocionan una economía local y sostenible, que contribuye a la equidad de género y la autonomía económica de las mujeres”.
Ahora con el tráiler sus expectativas aumentan pues esto las ha motivado a aprender más sobre barismo, marketing y comercialización. “Este café móvil nos permite implementar nuevas alianzas con otras mujeres y empresas y así, poder promocionar mejor nuestro productos y los de otras mujeres, pues el café va acompañado de tortas, galletas y otros amasijos”, agregó Yerly
Putumayo, tierra caficultora
«Este café móvil nos representa un gran logro y por eso nuestra misión como cafeteras es dar a conocer nuestra marca y nuestro producto insignia que es el café tostado y molido y los productos derivados”, explica Yerly, quien junto a sus compañeras también ha transformado su vida por medio del acceso a activos productivos que facilitó el proyecto Mujeres que Transforman.
“Nosotras ahora tenemos recursos para decidir qué comprar y qué no; aportamos a la economía de nuestros hogares y también hoy podemos optimizar recursos y ampliar nuestra cobertura en los desplazamientos desde las veredas la Tebaida, Zarzal, Monclar, El Líbano, Chontayaco y Ticuanayoy, gracias a otros recursos como el motocarguero» aseguró.
El acceso a recursos también les ha permitido innovar en su modelo de negocio, y por ello le apostaron a un tráiler que cuenta con todos los equipos para preparar cafés especiales e incluso llevarlos a diferentes espacios, y así mismo generan un impacto en los territorios mejorando la autonomía económica de las mujeres, aumentando la producción de café como una economía alterna y sostenible que posiciona al territorio.
“Esto también permite espacios donde las mujeres sean las que negocien, comercialicen y generen ingresos aportando a la economía del Putumayo”, agrega Fatima Muriel.
“Esto más que una cafetería, es el resultado de mucho trabajo, mucho sacrificio, de muchas jornadas de trabajo, de la colectividad entre mujeres y hombres. Es una oportunidad para generar ingresos, para dar a conocer nuestra marca, nuestro café y el sabor de nuestras fincas”, concluye Yerly
Visite el café móvil junto a la Empresa de Energía en Mocoa,(lunes a viernes de 8 a.m a 5 p.m) donde encontrará bebidas especiales de café y otros derivados como vino, arequipes y sabajones.
.