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Para poder disfrutar de una mejor calidad de vida uno de los pilares más importantes es la alimentación. Descubre en este artículo los mejores electrodomésticos que te ayudarán a cocinar alimentos de manera más saludable, y también los alimentos nutritivos más importantes.
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Además de incorporar electrodomésticos prácticos a la cocina, es necesario tener conciencia sobre aquello que se va a cocinar, tal como opina la Chef Leonor Espinosa, quien fue reconocida como Mejor Chef Femenina del Mundo y Mejor Chef de Latinoamérica por por The World Best 50 Restaurants, ganó el premio Chef’s Choice en 2020, entre otros reconocimientos.

Leonor Espinosa sostiene que: “La cocina moderna –sobre todo la alta cocina- se mide en parámetros de sostenibilidad; o sea, más allá del lujo, de la vajilla que puede haber en un restaurante, más allá de esas variables que lo categorizan, creo que la alta cocina radica en la responsabilidad de los cocineros frente al primer eslabón de la cadena productiva. (…) Entonces, la alta cocina presenta otras alternativas en materia de ingredientes, una responsabilidad frente al productor, al agricultor, a través de una manera directa, a través de un comercio justo. La cocina moderna tiende a eso”.

Puedes encontrar una gran variedad de electrodomésticos que te ayudarán a cocinar todos los ingredientes que selecciones de una manera más saludable, más responsable, práctica y simple. A continuación, conoceremos algunos de ellos.

Freidora de aire

Uno de los mejores electrodomésticos que puedes encontrar para cocinar una gran variedad de alimentos como si estuvieran fritos pero sin utilizar aceite, es la freidora de aire. Con este artefacto vas a poder disfrutar de tus platos favoritos, de una manera más saludable.

Sumar a tu cocina una olla freidora de aire será ideal para disfrutar de los mejores sabores pero sin utilizar aceite. Además, estos electrodomésticos tienen otras ventajas, como la posibilidad de cocinar sin que la casa se llene de olor a fritura y humo.

Si quieres encontrar el horno freidora de aire ideal para ti puedes ingresar a sitios como Falabella, en los que podrás elegir en su catálogo online lo que necesitas para luego recibirlo en la puerta de tu casa.

Las freidoras de aire son uno de los electrodomésticos más buscados por quienes quieren incorporar a su cocina los mejores elementos para poder cocinar todo tipo de alimentos de una forma más práctica y saludable.

Puedes encontrar distintos modelos de freidora de aire precio de distintas marcas y capacidad, para elegir la que sea más adecuada para ti.

Horno eléctrico

Otro de los electrodomésticos que puedes comprar para cocinar más saludable y más fácil es un horno eléctrico. Estos artefactos son más pequeños y cómodos que los hornos a gas, y cumplen la misma función.

Puedes sumar un horno eléctrico a tu cocina para cocinar todas tus comidas de una manera más práctica, ya que puedes regular el tiempo que el horno estará encendido mediante su reloj incorporado.

Este es uno de los electrodomésticos más eficientes que puedes comprar para cocinar todo lo que necesitas, ya que además de ser muy práctico, lo puedes limpiar fácilmente y gracias a su pequeño tamaño, lo puedes colocar en cualquier sitio de tu cocina.

Muchas personas eligen sumar este electrodoméstico como horno tostador, para calentar alimentos en lugar de utilizar un microondas o para no usar gas en el hogar.

Un horno eléctrico es un horno pequeño en el que puedes cocinar las mismas comidas que en el horno a gas, pero de manera más rápida, simple y saludable.

Olla de cocción lenta

Las ollas de cocción lenta, también conocidas como ollas arroceras, son ideales para cocinar alimentos de manera saludable y dejarlos que se hagan prácticamente sin supervisión.

Una de las marcas de ollas más populares en Colombia es Imusa, una empresa que se dedica a la fabricación de diversos elementos de cocina y que ha sabido posicionarse como una de las mejores del mercado.

Entre todos los electrodomésticos que fabrica esta marca, puedes encontrar modelos de ollas Imusa de cocción lenta, en la que solo debes colocar dentro los ingredientes que quieres cocinar, y programar el tiempo que debe durar dicha cocción.

Tener una olla Imusa es sinónimo de tener un instrumento de calidad en tu cocina, con el que podrás elaborar los más deliciosos platos para disfrutar en soledad o para compartir con las personas que amas.

Imusa Colombia es una de las empresas de electrodomésticos y elementos de cocina más importantes del país, y para comprar cualquiera de sus productos puedes ingresar a sitios como Falabella, en donde encontrarás una gran variedad de artículos de Imusa.

Vaporera

Una de las mejores maneras de cocinar alimentos para que conserven todos sus nutrientes y propiedades es hacerlos al vapor. Para poder cocinar al vapor de una manera más práctica, puedes comprar una vaporera.

Hay vaporeras de distintos diseños y materiales para que puedas elegir la que mejor va contigo. Se trata de un electrodoméstico que cuenta con distintos contenedores, que se colocan uno sobre otro, en los que puedes introducir distintos alimentos para que se cocinen a la vez.

En una vaporera puedes cocinar todo tipo de verduras, pescados, arroz, hortalizas o lo que desees. Cocinándolos de esta manera, los alimentos conservan no solo todos sus nutrientes, sino también todo su sabor.

Es uno de los electrodomésticos más prácticos que puedes encontrar para cocinar muchas cosas a la vez, al mismo tiempo y sin utilizar muchos artefactos diferentes. Además, las vaporeras cuentan con un temporizador que deberás cronometrar para que tus alimentos se cocinen el tiempo que desees.

Licuadora

Las licuadoras son de los electrodomésticos más clásicos que puedes encontrar. Es muy común encontrar en una casa una licuadora, en la que se pueden preparar una gran variedad de alimentos, dips, batidos, licuados y más.

En la actualidad puedes encontrar muchas licuadoras portátiles, que suman practicidad a la vida diaria. En ellas puedes colocar frutas o verduras y preparar los más deliciosos licuados saludables para disfrutar estés donde estés.

Los licuados son una gran manera de incorporar todos los beneficios de las frutas y las verduras a través de una bebida, que además de saludable, puede ser deliciosa.

Encuentra las mejores opciones de licuadoras en sitios como Falabella, y compra desde tu casa todo lo que necesitas para sumar comodidad y efectividad a tu cocina.

Microondas

Finalmente nos encontramos con un electrodoméstico que es muy popular y es un gran aliado de la comida saludable: el microondas. Este aparato es muy versátil, ya que puede ser usado tanto para calentar como para cocinar distintos tipos de alimentos.

Los microondas están presentes en la mayoría de los hogares desde hace ya muchos años, pero eso no impide que sigan siendo uno de los electrodomésticos más buscados aún en la actualidad.

Gracias a sus ondas magnéticas, por las cuales recibe su nombre, el microondas es capaz de calentar y cocinar diferentes alimentos sin necesidad de utilizar aceite o grasa para que eso suceda, lo cual es una gran ventaja al momento de pensar en alimentos saludables.

En un microondas se pueden cocinar hortalizas, verduras, pescados, sopas, bizcochos y mucho más. Hay postres muy deliciosos y saludables que pueden prepararse allí.

Alimentos saludables

Existe una gran cantidad de alimentos saludables que se pueden incorporar a las comidas para disfrutar de una mejor calidad de vida. Para poder comer alimentos sabrosos e incorporar todos los nutrientes que el cuerpo necesita, lo mejor es llevar una dieta equilibrada.

Esa dieta debe incluir legumbres, hortalizas, frutas, verduras, carnes y harinas de distinto origen para poder elaborar los mejores platos con ingredientes variados y saludables.

A continuación conoceremos algunos de los alimentos más saludables que puedes incorporar en tus comidas para disfrutar de más energía y sentir un mayor bienestar en tu día a día.

Aguacate

Además de ser un fruto delicioso, el aguacate es uno de los alimentos más completos y saludables que puedes incorporar a tu dieta. Entre sus principales beneficios se destacan sus grasas saludables, la vitamina B6 y el folato.

Más allá de aportar muchos nutrientes necesarios al cuerpo, el aguacate es muy versátil y se puede incorporar en preparaciones dulces o saladas. Lo puedes disfrutar en una tostada con sal, pimienta y oliva, en ensaladas o incluso preparar postres helados con él.

Espinaca

Los vegetales de hojas verdes son grandes aliados de la alimentación saludable. En el caso de la espinaca, se trata de uno de los alimentos más saludable y nutritivo de todos. Este vegetal tan amado por el icónico dibujo animado Popeye aporta vitamina A, vitamina K y ácido fólico.

Una gran ventaja de este vegetal es que lo puedes comer crudo o cocido. Si prefieres comer la espinaca cruda para absorber todos sus nutrientes, puedes sumar sus hojas a una ensalada. En cambio, si prefieras cocinarla, puedes hacer distintas preparaciones como tartas, tortillas, bocadillos, y muchas más.

Habas

Las legumbres son una gran fuente de nutrientes para el cuerpo humano. Una de las mejores que puedes incorporar a tu dieta son las habas, que aportan una gran dosis de calcio, proteínas y fibra al cuerpo, funcionando como un antioxidante natural.

Puedes comer habas también en una ensalada, o hacer preparaciones tipo dips con ellas para disfrutar de un delicioso y nutritivo acompañamiento.

Remolacha

La remolacha es un vegetal que aporta folato, magnesio y vitamina C al cuerpo. Es muy popular comer la parte de la raíz de esta planta, que tiene ese color púrpura tan característico, pero también se pueden comer sus hojas.

Puedes preparar las hojas de remolacha en una tortilla por ejemplo, y la parte de la raíz puedes comerla rallada cruda en una ensalada, o cocida (generalmente se cocina al vapor o hervida) en distintas preparaciones.

Nueces

Los frutos secos son conocidos por ser grandes antioxidantes, y las nueces forman parte de este grupo. Además, son alimentos deliciosos que puedes comer solos o sumar a otras preparaciones para aportar un sabor y textura especial.

Entre los distintos nutrientes que aportan las nueces se destacan la vitamina E, aceites omega 3 y una gran cantidad de grasas saludables.

Lentejas

Al igual que las habas, las lentejas son legumbres que brindan muchos beneficios al cuerpo humano. Entre sus nutrientes se encuentran ácido fólico, hierro, potasio, magnesio y fibra. Son un alimento súper completo y saludable.

Puedes comer las lentejas frías en ensaladas, o preparar platos calientes para el invierno como sopas o guisos. Al igual que las habas, también puedes preparar los más deliciosos dips con lentejas.

Chocolate

El chocolate no solo es delicioso, sino que aporta potasio, fósforo, magnesio, vitamina B1, ácido fólico, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina A y vitamina E. Es uno de los grandes antioxidantes naturales, y un alimento nativo muy valioso y amado por personas en todo el mundo.

Lo mejor es consumir chocolate al 70% o más, para disfrutar de todo su sabor puro e incorporar sus nutrientes sin consumir azúcar o leche, que suelen tener algunos chocolates comerciales.

Limón

El limón, como todos los cítricos, contiene grandes cantidad de vitamina C y flavonoides, que ayudan y refuerzan el sistema inmunológico. Estas frutas son ideales para eliminar toxinas y estimular el hígado.

Puedes sumar limón a tus comidas como condimento, y también puedes preparar las más deliciosas limonadas exprimiendo limones y sumando agua, jengibre y menta, o los sabores que te gusten y quieras sumar a tu bebida.

Ajo

Finalmente el ajo es un vegetal que es tradicionalmente conocido por sus beneficios para la salud. Muchas personas utilizan ajo en algunas infusiones para prevenir enfermedades o eliminar bacterias del cuerpo.

Entre sus nutrientes se encuentran yodo, fósforo, potasio, vitamina B6, entre otros. Es un gran antiséptico que puedes incorporar en cualquier comida salada, y además de muchos nutrientes brindará un gran sabor, muy especial.

Incorporar en tu cocina los mejores electrodomésticos para cocinar los platos más deliciosos y saludables, y recuerda llevar una dieta equilibrada para poder disfrutar de una mejor calidad de vida.

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